Kerupuk Sambel

Mendengar namanya, pasti udah kebayang bakalan pedes.. huehehe.. Menu ini cuman muncul pas bulan Ramadhan.. rasanya yg pedes-pedes seger, bisa menambah nafsu makan pas berbuka.. Mau coba??

Bahan: (untuk porsi 4-5 orang)

- Cabe rawit sesuai keinginan

- Bawang Putih 1 siung

- Oncom secukupnya, dibakar sebentar (kalau ada)

- Air secukupnya

Cara Membuat:

- Rebus cabe rawit sampai layu, lalu ulek bersama dengan bawang putih & oncom sampai halus

- Tumis sebentar ulekan cabe, sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya. Biarkan hingga mendidih.

- Angkat, lalu celupkan kerupuk putih/ kerupuk rujak (yg warnanya kuning) ke dalam kuah sambel. Tiriskan kerupuk lalu hidangkan.

- Biasanya dimakan sebagai cemilan atau bersama dengan nasi.

Met nyoba!! (^_^)v

Nuansa Ramadhan

Assalamualaikum semua… sudah lama engga nulis blog, entah krn sibuk beneran ato disibuk-sibukin, ato emang  males.. hehehe

Ramadhan kali ini cukup berbeda dari tahun- tahun kemarin. Sekarang ada yg nemenin, yaitu suamiku tercinta..  

Hari-hari diisi dengan ngantor, dan alhamdulillah semuanya berjalan lancar, walaupun ada juga sedikit-sedikit gangguan. Yaa, cukup untuk menguji kesabaran.

Yak!! Mudah-mudahan bisa terus nulis lagi. Pizz

(^_^)v